（有）粉名屋小太郎 基本方針 ー口上ー１７１２年（正徳２年）先祖の粉名屋小太郎は藩より御鑑札を受け温飩屋株を所持し、無役ながら温飩屋（今のそばや）を営業しておりました。１１代上杉治広公の代には仲間切り諸締の役も命ぜられました。この温飩屋株を所持する者は御役御免（税金免除）となり戦場にお供する際は藩の兵糧方として士分に準ずる待遇を受け名実ともに米沢藩御用として活躍いたしました。 営業時間 定休日 ／ 毎週月曜日 営業時間 ／ ＡＭ１１：３０〜ＰＭ７：００　（但し売切御免） 当店からのメッセージ 当店は日本そば専門店です。名物割子そば（５段・７段）は大切な方のおもてなしに、又観光客の皆様に大変好評でございます。四季おりおりの季節のおそばも御用意してお待ち申し上げます。 現在まで１２代に亘り連綿と受け継がれて来た小太郎そばに私共は真心をこめて精進いたしております。

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